Расположение ресторана под названием «Певческий мост» ассоциируется со зданием, в котором находится Государственная Академическая Капелла. Это самое великолепное творение архитектурного ансамбля, что касается исторического центра в Санкт-Петербурге. Данное здание входит в список исторического городского достояния, которому столько же лет, сколько и Петербургу. История начала свой отсчет с 1703-го года, когда закладывался первый камень в городские стены северной столицы России.
Ресторан «Певческий мост» как раз открывался в то время, когда отмечали трехсотлетие Санкт-Петербурга, а так же в тот день, когда основали Государственной Академической Капеллы. Открытый в тот день ресторан символизировал своеобразный подарок для всех жителей.