Итальянский ресторан «Vox»

 

«Vox» является новым модным рестораном, где подаются блюда из изысканной итальянской кухни. Его расположение оговаривается центральной частью Санкт-Петербурга, примерно в нескольких метрах от Летнего сада и здания Мухинского училища. Ресторан функционирует примерно два года. За это время репутация поднялась и вывела основателей на новый уровень творения. На что стоит обратить внимание, так на то, что на протяжении двух лет, ценовая политика и направление в задуманной концепции почти не было изменено. Возможно, это служит хорошей почвой для развития вокруг ресторана критических отзывов и полемики. Но, те люди, которым это заведение приглянулось с первых дней открытия, не обращают внимания на нелестные рецензии, и с удовольствием проводят тут время. Успех ошеломляющий держится по всему Петербургу, у местных жителей и приезжих туристов. Стоит лишь один раз посетить заведение и выводы напросятся сами собой.

С больших окон ресторана можно насладиться видом пешеходной зоны на Соляном переулке. Для глаз открывается красивая панорама. В летнюю пору ее можно сравнить с итальянскими улочками. Придается всей округе чуть заметная доля обаяния.

Дизайнерское решение «Vox’а» проявило себя в провансальском стиле. Это выражается во множестве присутствия света, дорогих стены в бежево-золотистом цвете, которые плотно сидят со связанными цветами, пол сделан из мрамора черного цвета, а кресла в элегантном и сдержанном стиле с дополнением настоящей кожи и белых накидок. Статное положение ресторана подчеркивается при помощи большого обилия зеркал, старых фотографий в черно-белом выполнении. Очень удачно было выполнено сочетание черного мраморного пола и черной обшивки на креслах. Создается контраст вместе с белоснежными и бежевыми обоями и скатертями на столешницах. Вместительность помещения не большая. Ресторан может принять одновременно примерно полсотни человек. Однако это придает свою изюминку, так как нет загроможденности и ощущения сдавленности помещения. Благодаря искусственно созданной атмосфере, которая расширяет визуально пространство, появляется такое дизайнерское решение.

Нужно отметить, что готовят повара просто восхитительно. Главным на кухне является итальянец, приехавший в Петербург из далекого Неаполя, поэтому меню насыщено разнообразными деликатесами. Классика винной карты включает в себя самые изысканные сорта вин.