Ресторан под названием «Солнце» только недавно отпраздновал свое открытие. Его расположение ассоциируется со знаменитой площадью, которую жители прозвали «Пять углов».
Само заведение нашло пристанище в старом доме. Он в далекие времена относился к владениям купца по фамилии Елисеев. Если пройтись по данным улицам уголка в теплый весенний денек, то можно попасть в атмосферу доброты вместе с теми людьми, шагающими рядом. Некоторые гости города с удовольствием сравнивают ресторан с малогабаритными комфортными ресторанчиками в Италии. Такой ход сделали специально хозяева, чтоб концепция перекликалась с русской, однако основной упор делался на итальянский.
Интерьерное решение главным образом связано с названием «Солнце». Стены выкрашены в светлые оттенки. Нет никакого упоминания о мрачности, присущей Петербургу. На полу присутствует мрамор розового цвета, венецианские арки и балконы сделаны при помощи беленого дуба, на стенах висят позолоченные зеркала в античном стиле. Некоторые бутылки для соусов разукрашены соответствующим орнаментом. Весь интерьер создает картину изысканности и дороговизны. В центральной части висит люстра. Она олицетворяет вид Солнца, как огромного шара, которые делали из элементов стекольной промышленности.
Владельцы давали ресторану название, работали над формированием главной концепции кухни и занимались оформлением дизайнерского интерьера. Их «фишка» в том, что эти люди первыми смогли заметить такой очевидный факт, выражающийся в отсутствии в городе итальянских ресторанов с демократичными ценами. Не берутся при этом разнообразные заведения, где готовят быструю пищу. Только те места идут в счет, на кухнях которых стоят настоящие повара, родом из Италии, что относит их опыт к разряду дорогих. Однако, случай с «Солнцем» показал, что все может быть организовано в несколько ином свете с совмещением качественных итальянских блюд и вполне демократичных цен. Вот такие отзывы оставляют о ресторане «Солнце» работающие повара. Меню вмещает самые известные итальянские блюда, на примере карпаччо, пасты. Готовится лазанья, ризотто, блюда, которые перекликаются с Пармской ветчиной и сыром моцареллой, морепродуктами и грилем. В ресторане чувствуется с самых первых минут нахождения царствование действительной итальянской атмосферы.