Первый и последний, на сегодняшнее время музей, посвященный древнейшему продукту – хлебу, располагается в северной столице. В нем собраны самые разнообразные и неожиданные экспонаты. Раскопанные археологами предметы, которые применялись для готовки хлеба в древние времена, современные вещи, показывающие историю хлебного дела в Петербурге. Вся коллекция уникальна и весьма интересная. Здесь можно увидеть всю историю создания хлеба от корней до настоящего времени, рассмотреть образцы выпечки, которые делались пекарями ещё до нашей эры. Также рассмотреть инструменты, которые применялись в хлебопекарне, правда, прежде всего в наши дни, такие как ручные мельницы, разные металлические формы для выпечки, совки, вафельницы и пряничные доски.