Развлекательный комплекс расположился на волнах Невы возле Биржевого моста. Сложно пропустить огромных размеров старинное судно, которое является полноценной копией военного парусника. Представьте сейчас зрелище при небольшом ночном тумане, который медленно обволакивает судно. Внешне вид даже очень впечатляющий. Несомненно, «Летучий Голландец» является одним из ярких и уникальных проектов.

На территории комплекса расположен ресторан-бар национальной кухни «Зебра» и он может расположить около 80 персон, и находится он на первом этаже, а панорамный вид с названием  «Терраса», находится на этаж выше судна, и размещает 70 гостей. В летний период года для посетителей «Летучего голландца» комплекс предлагает отдых на роскошной палубе. «Голландец» давно стал одним из лучших заведений города. Каждые выходные, комплекс «Летучий голландец» приглашает к себе на борт популярных российских и зарубежных ди-джеев. Один из уникальных атрибутов комплекса является провождения VIP вечеринок и модных показов, которые носят характер закрытых мероприятий.

Терраса – это неотъемлемая часть комплекса, которая сочетала в себе классический стиль с традициями европейской кухни. С нее открывается изумительный вид  Эрмитажа и Васильевского острова.

Отменная команда поваров создают неповторимые и удивительные блюда. Со дня начала работы комплекса под названием «Летучий голландец» на кухне работает знаменитый шеф-повар Ольга Буева. Каждый посетитель ресторана наверняка отметит великолепные вкусовые качества приготовленных блюд мастера Ольги.  

Традиционное меню развлекательного комплекса «Летучего голландца» было создано Ольгой Буевой, тут вы можете продегустировать широкий ассортимент блюд лучших мировых поваров. Безупречный латиноамериканский гриль - от шеф-повара с Бразилии, и многие другие вкусные блюда.