Ресторанное заведение под названием «Русская рыбалка» олицетворяет совершенную уникальность. Географическое месторасположение нашло себя в черте города Санкт-Петербург. Это самая сердцевина Крестовского острова. Однако в атмосфере чистоты и природы уходит ощущение, что это центр. Заведение поражает необычным архитектурным решением. Здание выполнено из дерева. Стоит тоже на деревянном понтоне. Получается эффект возвышения над уровнем воды в Южном пруде. Еще один достоинством нужно отметить великолепное обслуживание с высоким классом сервиса. Весь обслуживающий сектор постоянно стремиться сделаться более развитым и усовершенствованным. Это видно в глазах администрации и официантов. Однако самое яркое выраженное отличие от других ресторанов заключается в возможности самостоятельно поймать рыбу на ужин. Данная услуга это новое развлечение на рынке услуг Санкт-Петербурга. Но, уже стало достаточно любимым и популярным. Владельцы пришли к внедрению данной идеи на основе давнего русского увлечение рыбалкой, и не прогадали.
Однако, первая задача, которая стоит для персонала ресторана «Русская рыбалка» это накормить клиента, а не создать аттракционы или развлечения. На кухне повара-умельцы мигом приготовят пойманный улов. На пожелание посетителя поднесут закопченную или запеченную рыбу. В любом варианте, повар приготовит настоящий шедевр, используя только самые проверенные рецепты. Секрет такого вкусного блюда заключается еще и в поленьях, которые используют только с ольхи. Тогда мясо получается нежным, с приятным запахом дыма. Яства такого уровня не будут восприниматься равнодушно.
На фоне занятия рыбалкой, посетители оценивают комфортность окружающего интерьера, качество обслуживания и количества разнообразия, представленного в меню. Внутренний интерьер станет ресторана «Русская рыбалка» создаст самое лучшее впечатление. Ведь убранство зала оформлено со вкусом, мягким светом и живой музыкой.
Доказательством высокого ранга заведения служит факт пребывания в ресторане двух президентов, России и Франции. Они так же с удовольствием ловили рыбу, соревновались, кому достанется трофей вместе с другими клиентами. Стоит отметить, что уже несколько лет подряд, «Русская рыбалка» занимает первое место в номинации «Лучший ресторан Санкт-Петербурга в первой категории».